Bei kälteren Temperaturen profitiert doch jeder von einem Vitaminboost. Frisch zubereiteter Selleriesaft hat dabei viele Vorteile. Er fördert nicht nur die Magen- und Darmgesundheit, er wirkt auch entzündungshemmend und stärkt durch seine Vitamine die Knochen und das Herz.
Alle Zutaten gut waschen. Zuerst das Ende der Staudensellerie-Stangen abschneiden. Staudensellerie in ca. 4-6 cm lange Stücke schneiden. Den Apfel in Achtel schneiden bzw. passend für den Einfüllschacht des Entsafters.
Alle Zutaten nach und nach in den Einfüllschacht Deines Slow-Juicers geben und mit dem dazugehörigen Stopfer zum Presswerk drücken. Wenn kein Saft mehr aus dem Saftauslass austritt, ist der Selleriesaft fertig. Am besten sofort genießen oder für ein paar Stunden im Kühlschrank aufbewahren.
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