Eis geht immer! Und da selbstgemachtes Eis immer am besten schmeckt, wollen wir unsere liebsten Rezepte für ausgefallene Eissorten mit dir teilen:
Bei unserem Rhabarber-Baiser Eis trifft saurer Rhabarber auf zuckersüße Baisers – eine Kombination zum dahinschmelzen!
Rhabarber putzen und in ca. 1 cm kleine Stücke schneiden.
Die Rhabarberstücke gemeinsam mit Wasser und Zucker in einen kleinen Topf geben und bei mittlerer Hitze zum Köcheln bringen und ca. 8-10 Minuten lang köcheln lassen, bis der Rhabarber zerfällt. Dabei gelegentlich umrühren. Vom Herd ziehen und auskühlen lassen.
Die Sahne mit dem Handrührgerät steif schlagen. Dann zügig zunächst die Baisers, dann Rhabarberkompott nur grob unter die Sahne heben.
Alles in die Eismaschine geben und bis zur gewünschten Konsistenz gefrieren lassen (ca. 30-45 Minuten).
Sie müssen den Inhalt von reCAPTCHA laden, um das Formular abzuschicken. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten mit Drittanbietern ausgetauscht werden.
Mehr InformationenSie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Turnstile. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr InformationenSie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Facebook. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr InformationenSie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Instagram. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr InformationenSie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von X. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr Informationen
